CUÑA DE QUESO SEMICURADO DE CABRA PAYOYA – LA COVACHA
12,99 € / und
Queso elaborado por La Covacha quesería situada en Villaluenga del Rosario, un municipio de España en la provincia de Cádiz.
La Covacha es un queso de pasta prensada hecho con leche pasteurizada de cabra Payoya. Madurado con aceite y con corteza de salvado de trigo durante 4-7 meses. De sabor profundo y concentrado con una intensidad láctica notable que evoluciona hacia matices torrefactos y tostados, recordando a nueces y almendras. Su textura es firme y con retrogusto prolongado que deja una sensación persistente en el paladar.
El queso de cabra payoya es un queso de sabor fuerte y algo picante, con una textura mantecosa al paladar.
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PESO: 500 gramos aprox.
INGREDIENTES: leche pasteurizada de cabra, sales antibutíricas (agua y conservador E-252), estabilizante (cloruro cálcico), fermentos, cuajo y sal. Producto de raza autóctona payoya 100%.
CONSUMO:
- Conservar entre 0º y 7ºC.
- Proteger de la luz solar directa.
ENVÍO Y ENTREGA:
- Envío rápido y seguro con embalaje especial.
- Entrega en 24-48 horas en península.
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| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | − Valores nutricionales: S/100gr. |
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