PALETA GRAN SELECCIÓN VELÁZQUEZ
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Paletas

PALETA GRAN SELECCIÓN VELÁZQUEZ

Rango de precios: desde 129,25 € hasta 171,00 € / und

Disfruta de la Paleta Gran Selección es un producto procedente de cerdos criados en libertad en dehesas con alimentación natural al aire libre.

Los cerdos son seleccionados buscando unas características raciales y una alimentación idónea para llegar al producto que catalogamos como SELECCIÓN VELÁZQUEZ.

Las paletas se tratan y se salan de manera tradicional individualmente consiguiendo con esto darle una calidad optima y superior.

Las piezas son curadas en bodegas naturales donde permanecerán envejeciendo hasta su curación óptima.

La paleta fuera de norma es una pieza que no ha alcanzado la norma según el R.D. 4/2014 del ibérico, pero que goza de una calidad y sabor excelente. El peso, las fechas o el tamaño son algunos de los requisitos que la ley contempla a la hora de clasificar la paleta.

Esta paleta ofrece un sabor delicado, poco salado o dulce, y un aroma agradable. Con un sabor intenso y equilibrado, con una textura suave y jugosa que hará de cada bocado una experiencia gastronómica única.

Si buscas comprar un paleta ibérica online, este producto es la elección ideal para los amantes del buen jamón

 

 

 

Envíos y devoluciones

  • Marca de verificación Pago seguro
  • Marca de verificación Envío en 48 H
  • Marca de verificación Derecho de devolución
  • Disco Si no queda satisfecho, lo recogemos y se lo cambiamos por otro producto. Sin preguntas y sin molestias. La devolución debe entregarse con el producto bien embalado y en condiciones para el transporte en el embalaje original.
  • Disco Todos nuestros jamones, embutidos y otros productos de envío tienen GARANTÍA DE SATISFACCIÓN 100%.

CALIDAD EN IBÉRICOS ASEGURADA

INGREDIENTES: Paleta de cerdo  y sal.

SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

PRECINTO Y CERTIFICACIÓN: Sin certificación oficial. <<Fuera de NORMA>>

CONSERVACIÓN DEL PRODUCTO:
Para mantener su calidad y frescura:

  • Sacar del envoltorio y conservar en lugar fresco y seco.
  • Proteger de la luz solar directa.
  • Guardar las primeras lonchas de grasa blanca y colocarlas sobre la carne tras cada corte.
  • Envolver la zona de corte con papel parafinado o film de cocina.
  • Cubrir con un paño de algodón para mantenerlo en la oscuridad.

ENVÍO Y FACTURACIÓN:

  • Envío rápido y seguro con embalaje especial.
  • Transporte garantizado para que la paleta llegue en óptimas condiciones.
  • Entrega en 24-48 horas en península.
  • Envío en 3 a 5 días hábiles si elige tipo de corte «loncheado y emplatado (100gr)». Al ser una pequeña empresa no tenemos en stock el loncheado, tienen que pasar a producción de ahí el tiempo de demora.
PESO

5KG – 5,5KG, 5,5 KG – 6 KG
INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información nutricional por 100 gramos:
Valor energético 1532 KJ / 369 Kcal.
Grasa 27 gr de las cuales saturadas 8,5 g.
Hidratos de carbono <0,5gr de los cuales azúcares 0 gr.
Fibra 0 gr
Proteína 29 gr
Sal 3,8 gr
TIPO DE CORTE

Loncheado y emplatado (100 gr.), Pieza Entera

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