QUESO DE CABRA EL SUDADETE – LA SOTA L.L.9
19,50 € / und
QUESO DE CABRA EL SUDADETE.
Elaborado en la quesería de López Laserna en el sur de Badajoz, en la localidad de Barcarrota, un producto que intenta emular la forma particular de los quesos de los cabreros de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche, sin perder la esencia, siguiendo la tradición quesera de antaño a base de leche de cabra cruda.
Es un queso blanco y cremoso, el cual tiene un proceso de maduración corta, esta curación intermedia le da una textura más firme que un queso tierno, pero es menos seca, tiene un sabor más suave que un queso curado.
¡Sin duda es un gran sudado de leche cruda!
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PESO: 800 a 900 gramos aprox.
INGREDIENTES Y INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Leche cruda de cabra, fermentos
lácteos, estabilizantes (cloruro cálcico), cuajo y sal.
CONSUMO:
- Conservar entre 0º y 7ºC.
- Proteger de la luz solar directa.
ENVÍO Y ENTREGA:
- Envío rápido y seguro con embalaje especial.
- Entrega en 24-48 horas en península.
- Garantizamos que el queso llega en óptimas condiciones
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | − Valores nutricionales: S/100gr. |
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