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21,99 €
Don Mariano, todo un emblema del sur de Extremadura.
Elaborado en la localidad de Fregenal de la Sierra a base de leche cruda de cabras de las razas retinta y serrana, típicas de la zona, y procesado mediante técnicas queseras de toda la vida en unas modernas instalaciones.
Su maduración oscila según tamaños de piezas entre 3 y 4 meses, obteniendo su peculiar corteza anaranjada típica de los quesos «sudaos», su aroma suave y su armonizado sabor.
Este queso es siempre un acierto, ya sea para ti o para regalar a alguien a quien quieres.
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18,99 €
Queso elaborado artesanalmente en la Sierra de Huelva a partir de leche 100% de cabra. Una joya que encarna la excelencia de la quesería artesanal.
Este queso, conocido por su textura suave, cremosa y de sabor y olor intenso y sabor único, es un deleite para cualquier amante del queso. Con este queso cada bocado es una experiencia de sabor y calidad incomparable. Los quesos tienen una maduración de 2 a 3 meses.
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19,50 €
QUESO DE CABRA EL SUDADETE.
Elaborado en la quesería de López Laserna en el sur de Badajoz, en la localidad de Barcarrota, un producto que intenta emular la forma particular de los quesos de los cabreros de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche, sin perder la esencia, siguiendo la tradición quesera de antaño a base de leche de cabra cruda.
Es un queso blanco y cremoso, el cual tiene un proceso de maduración corta, esta curación intermedia le da una textura más firme que un queso tierno, pero es menos seca, tiene un sabor más suave que un queso curado.
¡Sin duda es un gran sudado de leche cruda!
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15,20 € - 35,00 €Rango de precios: desde 15,20 € hasta 35,00 €
Queso al corte de oveja viejo. Su corteza presenta una tonalidad marrón, su interior es de color amarillo pajizo intenso. Sabor intenso láctico. Algo granulado y graso. Firme, no elástico, con dureza media. Persistencia media-alta en boca. Curación de 4 a 6 meses. Fabricado por R.S.I. 15.05219/ZA.
Se envía envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas.
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8,50 €
Queso artesanal semicurado de leche de cabra recién pasteurizada. Queso cuajado con escurrimiento previo de textura mantecosa y compacta. Tiene algunas notas de mantequilla, caramelo, frutos secos y un toque de leche de cabra. Su corteza de pimentón le da a este queso un sabor ahumado único.
Queso semicurado de cabra sin lactosa que mantiene todo el sabor del queso tradicional. Un clásico adaptado para los clientes más sensibles.
Si eres intolerante a la lactosa y no te imaginas la vida sin queso, es tu mejor opción.
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13,80 €
¡Para el mejor catador de quesos!
El queso Viejo Etiqueta Negra «Picantito» de Rufino tiene un sabor persistentes, personal y acusado, con notas caprinas y vegetales destacando un regusto picante y especiado. Se elabora con leche de cabra y tiene una textura firme pero blanda, que se deshace en la boca, además de una mantecosidad agradable
Elaborado por los maestros afinadores de la quesería Rufino Cuecas de Oliva de la Frontera, su queso más famoso por excelencia. Un queso a base de leche cruda 100% de cabras autóctonas y que posee una maduración de 10 a 12 meses en bodegas, llegando a superar el año, según tamaños de piezas.
Queso de pasta semiblanda a semidura, con forma de cilindro liso, de corteza gris o blanca, lisa y pegajosa, típica en este tipo de quesos. Al corte, la pasta es de color blanco marfil con algunos ojos de fermentación repartidos irregularmente, con una textura mantecosa y un potente aroma y sabor. Ideal para combinar con comidas como guisos o carnes rojas, aunque combina a la perfección con un buen crianza.
· Un queso con carácter personal ·
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4,20 €
La salchicha de AGUARDIENTE es el producto estrella y único entre las chacinas, con la receta ancestral original de nuestros abuelos. Una receta particular que hace que el producto sea especial y único.
La salchicha de aguardiente es de los manjares más típicos y apreciados de nuestra localidad, Aroche. Se puede comer frita o asada a la brasa, también fresca cuando han pasado una semana desde su elaboración y está asentada. Es un producto autóctono que solo podrás encontrarlo en la localidad de Aroche.
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13,25 € - 16,25 €Rango de precios: desde 13,25 € hasta 16,25 €
El Salchichón de Aguardiente Ibérico de Bellota es el rey de nuestra casa, un embutido elaborado de forma artesanal con una receta ancestral, seleccionando las mejores carnes del cerdo ibérico de bellota y una combinación exquisita de especias. Su curación natural y el toque distintivo de aguardiente crean un sabor inigualable, convirtiendo cada bocado en una experiencia gastronómica única.
Si buscas comprar salchichón ibérico ÚNICO online, este producto te garantiza un equilibrio perfecto entre tradición, calidad y sabor intenso.
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10,50 € - 13,50 €Rango de precios: desde 10,50 € hasta 13,50 €
Salchichón elaborado de manera artesanal con una selección meticulosa de especias y utilizando las más finas carnes del cerdo ibérico de bellota, cada bocado es una experiencia inigualable. Curado de manera natural.
Si buscas comprar salchichón ibérico online, este producto te garantiza un equilibrio perfecto entre tradición, calidad y sabor intenso.
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14,52 € - 24,92 €Rango de precios: desde 14,52 € hasta 24,92 €
Las piezas de jamón deshuesado son ideales para guardarlo de una manera más cómoda, o bien para tenerlo envasado al vacío y prolongar así su periodo de vida.
Elaborado con la pata trasera de los cerdos de raza ibérica. Es un producto ideal para tener siempre de fondo de bodega.
Si buscas comprar jamón deshuesado online, aquí encontrarás la mejor opción para potenciar el gusto de tus platos.
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7,90 €
Dados en aceite de sabor intenso, de gusto y sabor inolvidable.
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6,49 €
El Café en Grano Torrefacto Barco es una mezcla única que refleja la tradición y experiencia de Cafés Barco. Elaborado en Campo Maior (Portugal), este café destaca por su tueste torrefacto, un proceso en el que se carameliza el azúcar junto con los granos, obteniendo un café con sabor intenso, cuerpo robusto y aroma pronunciado.
Si buscas comprar café torrefacto en grano online, esta opción te garantiza una intensidad inigualable y un carácter único, perfecto para los amantes del café de toda la vida.
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19,99 €
La Torta de Rufino es un queso especial y atípico de cabra que sabe a suave, delicado y cremoso, con un sabor intenso pero equilibrado. Al madurar durante 2-3 meses, su pasta se vuelve muy untuosa y su corteza es blanda, lo que lo hace muy agradable y apto para paladares exigentes.
Queso cremoso de untar tipo torta con forma de cilindro ligeramente abombado. Se elabora tradicionalmente con cuajo vegetal como el resto de tortas, pero se utiliza leche cruda de cabra de la zona. Su corteza es blanda, anaranjada, lisa y pegajosa, típica en este tipo de quesos. Al corte, la pasta es de color blanco con algunos ojos de fermentación repartidos irregularmente.
Más que una torta MEDALLA DE ORO WORLD CHEESE AWARDS 2023
